Gabriela nació en México, es Cofundadora y CEO de Gresmex S.A. de C.V. e Inmolecule International UK. Se recibió de Ingeniera Bioquímica Industrial en la Universidad Autónoma Metropolitana y cuenta con más de 100 patentes en el mundo y 7 marcas registradas en más de 60 países.
Investigadora invitada en el Departamento de Biotecnología, CBS, de la UAM-Iztapalapa desde el año 2020. Cuenta con una amplia trayectoria en investigación y publicaciones científicas, destacándose la investigación y desarrollo de un nuevo ingrediente activo nanotecnológico en el mundo: Nbelyax®.
Gabriela cuenta con numerosos premios y distinciones, entre ellas se destacan el Premio la Ciencia e Innovación Israel+ Latin American Network 2021, el 1.er Lugar Premio ADIAT a la innovación 2018 y el Premio Estatal de Ciencia y Tecnología EDOMEX 2018. Asi mismo, fue seleccionada como una de las 100 Mujeres Poderosas Forbes 2019.
Además, participa de diversas asociaciones internacionales: es Miembro del Comité de Normalización en nanotecnología desde 2010, Miembro Red DWEN: Dell Women Entrepreneur, Turquía 2013, Austin, Tx. 2014 y Miembro del Diálogo de Alto Nivel para la Cooperación Regulatoria (DEAN) México y Estados Unidos, noviembre de 2013.
Gabriela cuenta con una amplia trayectoria en foros internacionales y apoya a diversas acciones de responsabilidad social como las fundaciones "APAC “, "Aquí Nadie se Rinde" y "Ministerios de Amor”, además de ser Cofundadora de la Fundación UAM 2018.
